- Cortar la cebolla y los morrones en tiritas y saltear ligeramente en el aceite caliente.
- Agregar los escalopes y cocinar 5 minutos dándolo vuelta para que se doren.
- Incorporar el puré de tomate Cica, el sabor en cubos Knorr de tuco clásico, agua y mezclar.
- Cocinar a fuego lento 20 minutos y agregar las papas y las batatas en trozos.
- Continuar la cocción a cacerola tapada hasta que esté todo cocido.
- Servir los escalopes con su guarnición y salsa.
