- Limpiar las hojas de lechuga utilizando 3 cdas. de vinagre en un litro de agua. Escurrir. Secar bien.
- Cortar las hojas en trozos con las manos. Reservar.
- Lavar y cortar el tomate en rodajas o en pequeños cubos. Reservar.
- Cortar la cebolla en finos aros. Reservar.
- Cocinar los huevos en agua hirviendo durante 8- 10 minutos (según tamaño). Reservar.
- Preparar una vinagreta con el vinagre, la sal y la Pimienta Negra en Grano La Manchega molida en el momento.
- Disponer sobre una fuente todos los ingredientes. Servir junto al aliño.
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Alma de ChefEstimada María del Carmen, las anchoas son de lata en filetes. Al clickear sobre el ingrediente lo puedes agregar al carrito de compra de Tienda Inglesa. Saludos y a las órdenes. 28-10-2015
maria del carmen pereira¿las anchoas las comen crudas?
¿cómo las cocinan?
¿ o son de lata?
La receta no lo aclara y esmuy importante.10-10-2015
