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Ensalada Griega

Almuerzo, Cenas / Dieta: Diabéticos, Saludables / Asociación de Diabéticos del Uruguay

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Ensalada Griega
Porciones: 4
Tiempo de preparación 10 Minutos
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Tradicional preparación de la cocina mediterránea. Saludable y muy fácil de preparar.

Modo de preparación

- Colocar el morrón verde sin semillas y en tiritas, el pepino pelado sin semillas y en cubitos, el perejil y la ricotta en un recipiente grande. 

- En un recipiente pequeño mezclar el jugo, el aceite y el orégano.

- Verter la preparación de jugo sobre la de los vegetales, mezclar bien. 

- Servir con lechuga.

Información nutricional por porción

Hidratos de Carbono: 6 grs.
Proteínas: 3 grs.
Grasas: 6 grs.
Colesterol: --
Fibra: 2 grs.
Calorías: 83 cal.
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