- Lavar cuidadosamente la lechuga, reservar las hojas más tiernas.
- Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas.
- Hidratar las pasas de uva previa a incorporarlas a la ensalada.
- Mezclar la lechuga, la zanahoria y las pasas de uva.
- Condimentar y servir.
