- Cocinar el brócoli, escurrirlo en un colador y dejar que se enfríe para después picarlo.
- En un bowl mezclar el brócoli picado con los tomates, las lentejas cocidas, el ajo picado, el perejil, la albahaca.
- Sazonar con el aceite de oliva, la sal y el jugo del limón.
- Dejarlo en la heladera para que tome sabor y ya está listo para llevarla a la mesa.