Masa:
- Agregar de a poco agua fría y unir a la masa
- Tapar y enfriar 20 minutos
- Luego cubrir un molde rectangular apto para horno
Relleno:
- Batir 3/4 taza de manteca con 1/2 taza de azúcar
- Agregar de a uno 4 huevos y en forma de lluvia 1/2 taza de harina
- Por último 1/2 taza de crema de leche
Preparación
- Colocar sobre la masa todo el contenido del frasco de mermelada los arándanos Los Nietitos, extenderlo muy bien y por encima el relleno pronto, llevar al horno a 180º durante 20 minutos, dejar enfriar y cortar en cuadrados, adornar con hojitas de menta.
