- Preparar 3/4 kg. de papas fritas tipo bastón.
- Disolver la sopa crema de arvejas Knorr® en 3/4 1. de agua y cocinar como indica el envase.
- Colocar en una fuente las papas fritas y 200 g. de jamón cocido en cubitos.
- Cubrir con la salsa de arvejas y encima 4 huevos poche.
- Servir caliente.
