- Elaborar la masa y la salsa.
- Cortar la berenjena y el zapallito en rodajas finas, la cebolla y el morrón en tiras.
- Picar las aceitunas.
- Estirar la masa redonda sobre una de las mitades, acondicionar todos los ingredientes incluída la salsa.
- Cerrar la masa como si fuera una empanada. Llevar al horno moderado por unos 15 a 20 minutos.
