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Budín inglés de nueces y dulce de batata
Desayunos, Meriendas / Los Nietitos
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Porciones: 12
3 Comentarios
Tradicional como pocos, el budín inglés está presente a la hora del té. Super fácil y rendidor!
Procedimiento
Ingredientes
Comentarios (3)
Modo de preparación.
- Tamizar las harinas y el almidón.
- Dejar macerar la nueces y pasas con la vainilla.
- Batir la manteca, azúcar y las yemas de a una, luego incorporar las harinas, el almidón, las frutas maceradas y el dulce de batata.
- Agregar de a poco las claras revolviendo con movimientos circulares.
- Volcar en budinera enmantecada y llevar al horno precalentado aproximadamente por 40 minutos a 160ºC.
Dulce de Batata Los Nietitos 120 grs.
Harina de arroz 150 grs.
Pasas de uva 60 grs.
Yema de huevo 6 unidades
Vainilla 1 cucharada
Nueces picadas 100 grs.
Manteca 150 grs.
Harina de maíz 150 grs.
Claras de huevo 3 claras
Azúcar Bella Unión 150 grs.
Almidón de maíz Maizena® 150 grs.
no hay comentarios
Alma de Chef
Daniela, Ricardo, el procedimiento ya fue corregido. Muchas gracias por hacernos notar el error, saludos.
12-06-2015
Daniela Rodríguez
Y en qué parte va el dulce de batata?
03-06-2015
Ricardo
Y el dulce de batata? En el procedimiento no se incluye.
03-06-2015
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