- Remojar los palos de brochette en agua.
- Cortar el pollo, la cebolla, los morrones y el zucchini en cubos.
- Mezclar la mostaza, el aceite, el juego de limón, la sal y la pimienta negra.
- Pinchar en los palitos de brochette alternadamente el pollo y las verduras.
- Luego pintarlas con la mezcla de mostaza.
-Llevarlos a horno moderado hasta que el pollo este cocido.
