- Cortar el Brie Talar al medio.
- Colocar encima de cada rebanada de pan, un trozo de Brie.
- Hornear durante 5 minutos hasta que el queso quede tibio. La corteza exterior enmohecida del Brie, permite que el queso se funda en el interior manteniendo la forma exterior intacta.
- Retirar del horno y disponer en platos. Acompañar con hojas de recula aderezadas con acento balsámico, aceite de oliva y sal, a gusto.
- Decorar con nueces y con la miel, formar hilos sobre el queso Brie tibio. Servir de inmediato.
- Ideal para acompañar con un botritis o un vino licoroso.
