- Precalentar el horno a 180º.
- Mezclar coco, azúcar y claras hasta lograr una pasta seca.
- Forrar la placa con papel manteca.
- Formar bolitas y colocar un cuadrado de dulce de de membrillo en el centro.
- Colocar en el horno alrededor de 10 minutos hasta que se doren.
- Retirar, dejar enfriar y despegar de la chapa.
- Se pueden guardar en frascos cerrados.