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Muffins de Banana

Desayunos, Meriendas / Los Nietitos

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Muffins de Banana
Porciones: 12
Tiempo de preparación 50 Minutos
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Modo de Preparación

- Precalentar el horno a 170º

- Colocar los pirotines en la bandeja de cupcakes.

- Mezclar el pure de bananas y el jugo de limon.

- Mezclar los ingredientes secos.

- Batir la manteca con el azúcar a punto pomada.

- Batir los huevos con la esencia y agregar a la manteca con azúcar.

- Agregar todo a las bananas.

- Mezclar leche y yogur ir agregando a la pasta de bananas alternando con los ingredientes secos.

- Rellenar los moldes de 1/3 del borde superior.
 
- Llevar al horno por 30 minutos, retirar y dejar enfriar.

- Cubrir con dulce de leche repostero con manga o espátula.
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