- Precalentar el horno a 170º
- Colocar los pirotines en la bandeja de cupcakes.
- Mezclar el pure de bananas y el jugo de limon.
- Mezclar los ingredientes secos.
- Batir la manteca con el azúcar a punto pomada.
- Batir los huevos con la esencia y agregar a la manteca con azúcar.
- Agregar todo a las bananas.
- Mezclar leche y yogur ir agregando a la pasta de bananas alternando con los ingredientes secos.
- Rellenar los moldes de 1/3 del borde superior.
- Llevar al horno por 30 minutos, retirar y dejar enfriar.
- Cubrir con dulce de leche repostero con manga o espátula.