- Sellar en el aceite los bifes de ambos lados, retirarlos y dorar en el mismo fondo de cocción los ajos y las cebollas cortadas en juliana.
- Agregar los tomates pelados y picados, la zanahorias en rodajas, los ajíes en juliana, la conserva, la pimienta y dejar que rompa el hervor.
- Incorporar la taza de agua caliente, donde previamente se debe disolver el cubito de caldo de legumbres y hortalizas Knorr®.
- Poner nuevamente los bifecitos dentro de la salsa hasta terminar la cocción de los mismos.
- Por ultimo agregar a la carne el tomillo y el orégano.
- Servir los bifecitos con la salsa sobre un colchón de arroz blanca.
